Stenhård träning på gymmet + god middag!

Dagen har i princip bestått av rörelse, rörelse och lite mera rörelse. Jag blir grymt imponerad över mig själv om jag lyckas kliva ur sängen i morgon. Testat på fria vikter med hjälp av Hanna, riktigt roligt! Lite svårt att träna ibland när man skrattar så man avlider - men vi körde på länge på gymmet, säkert 1,5-2 timmar varav en hel del av tiden var effektiv. Sedan var gymmet smockat med macho snubbar, så det blev att lämna för att göra några övningar till hemma hos mig. 
 
Sedan var det dags för middag! Slängde ihop någon form av wok (min version av snabbmat), Findus Wok (Classic denna gång), lax och räkor. Serverade med lite vit balsamvinäger och flingsalt, vilket gav en fräsch touch. Nöjd! 
 

Ett par jobbiga dagar

 
Förlåt för att jag inte bloggat på ett rätt bra tag men har haft ett par riktigt jobbiga dagar. 
Jag är känd för att vara en sån som inte klarar av när stressen blir för mycket men nu i år sätter jag även stor press på mig själv. Varför det är så vet jag inte. 
Men i måndags så kom det som fick igång allt och jag klarade inte ens av skolan på tisdagen. 
Jag tackar Vilja något stort för att hon tagit hand om mig och stöttat mig så mycket som hon har gjort. Herregud, jag har nog världens bästa vänner och familj.
 
Nu ska jag försöka att fortsätta vara glad även om det känns som att världen är emot en.
Storasyster och jag taggar ikväll min allra första hockeymatch! Tjoho det börjar bli ljust igen!
 
Börja alltid dagen med ett leende!
 
 

Älskade smoothies - med psylliumfrön!

Smoothies eller gröt är mina favoritfrukostar, de går att variera i oändlighet och är fantastiskt gott. Man kan inte tröttna! Idag körde jag på den röda frooshen, banan, frysta hallon och kvarg. Toppade med psylliumfrön och fiberberikade havregryn för ännu lite mer mättnad. Kan säga att jag lugnt stod mig fram till lunch, trots att jag tränade på förmiddagen. 
 
Det är för övrigt helt perfekt att bara kunna knalla in i idrottshallen och dra en repa med roddmaskinen. Vilket också var vad jag gjorde innan lunch, 2 km roddmaskin och 5 min intensivt hoppande med hopprep. Skönt att få upp pulsen lite grann. 
 
Älskar att psylliumfröna ser ut som små insekter, haha ♥
 

Träning och middag!

Jag och Elin debuterade på hjortensbergsbadets gym idag, en riktig genomkörare. Började med powerwalk, sedan löpning i ganska högt tempo, körde sedan lite crosstrainer innan jag gick över till roddmaskinen. Vid det laget hade min panna blivit anställt av Vattenfall. Gick sedan över till styrketräningsmaskinerna och körde på ganska ordentligt; armar, ben, axlar och rygg fick sig en omgång. Slår vad om att jag kommer ha träningsvärk i morgon. Underbart!
 
På väg hem köpte jag en twister, årets första glass. Kändes lagom att äta isglass i minusgrader, haha. Men det var gott och det var värt det! Blev totalt 5-6 km promenad, då det är ett par km till och från gymmet. Bra uppvärmning och nedvarvning. Väl hemma började det bli dags för middag. Var grymt sugen på havregrynsgröt, trots att jag redan ätit det idag. Så det blev samma sak igen, men denna gång med linfrön, pumpakärnor, solroskärnor och hallon. Åt även två kokta ägg. Supergott!
 
Nu ska jag och Skalman dansa loss till Dance Central = Träningen fortsätter!
 

Frukost - äppelpajsgröt och kokta ägg!

Fick ett tips av en läsare att ha äppelbitar i havregrynsgröten. Jag kryddar ju min gröt med kanel när jag kokar den - äppelbitar och kanel skulle tydligen ge lite "äppelpajseffekt". Jag var inte sen att prova! Hade ett äpple kvar i min skattkista (fruktkorgen), så det var bara att hacka och ha i. Jag blev inte besviken, riktigt gott var det faktiskt. Serverade med morfars blåbärssylt och mjölk. Riktigt god frukost som avslutades med ett kokt ägg. Mätt och nöjd! 
 
Börjar förstå grejen med att frukosten är den viktigaste måltiden på dagen. Under hela min uppväxt har jag smusslat med frukosten, för att mackorna sväller i munnen, gröt är äckligt, yoghurt med "klumpar" är äckligt. Ja, all frukostmat var i mina ögon äckligt, i alla fall om det intogs på morgonen. Så i största möjliga utsträckning undvek jag frukost. Det problemet har vänt nu - frukosten är mitt favoritmål på dagen och i somras lärde jag mig äta havregrynsgröt. Nu är havregrynsgröten en viktig del i min kost, det är gott, mättande och går att variera i enorm utsträckning!
 
När jag pluggat klart för dagen är det träning som gäller, innan kvällen kommer att fyllas av Dance Central med bästa Skalman! 
 


 

Dödar lite arm....

Manglat ned armarna till molekylnivå med mina allt annat än tunga hantlar. Men man måste ju börja någonstans. Förhoppningsvis omvandlas fettet till muskler efter lite kämpande, kanske börjar se liite resultat om en månad eller så. Ja, hoppas kan man ju alltid. Men med tanke på att fördjupningen börjar nästa vecka så är det mycket troligt, för så vitt jag vet så betyder häst = armmuskler. Kvällens armträning har dels bestått av armträning genom appen som Frida skriver en del om, men även armträning och vanliga bicep curls. 
 
Bilder är alltid roligt. Roligast är det väl dock med före OCH efterbilder. Nu blir det bara förebilder. I morgon är det gym på schemat! Grymt taggad!
 

Make it simple - kanelgröt till middag

Fantasin försvann och latmasken kröp fram så det blev snabbmat till middag. Min snabbmat är enkel - havregrynsgröt. Provade att göra den med kanel i, och det var inte sista gången! Kanelhavregrynsgröten serverade jag med blåbärssylt och mjölk. Jag har inte mycket till övers för blåbär, men detta är morfars hemmagjorda blåbärssylt och den är faktiskt riktigt god - och passade väldigt bra till kanelgröten.
 
Kokade även ägg för att inte bara fylla magen med havregryn. Löskokta ägg måste vara det godaste som finns. Inser att jag äter det alldeles för sällan! Sjukt gott, det måste skrivas in i veckomenyerna. Med flingsalt är det alldeles perfekt!
 

Nu kör vi!

Skolan börjar, solen lyser och är frisk! Känns underbart! Det mest fantastiska var ju att jag hann med ett magpass innan en gröt frukost.
Men det jobbiga med att träna hemma är att jag hade en katt som satt och glodde på mig och undrade vad sjutton jag höll på med? Slutar bara med att jag garvar ihjäl mig...
Men jag är på g igen! Denna vecka ska jag köra en jäkla massa mage, morgon och kväll. Kommer även bara att använda mig av apparna på mobilen.
Anstränger jag mig ordentligt så bygger jag faktiskt muskler hyffsat snabbt. Ska även försöka få till en före och efterbild för denna vecka så jag kan känna mig stolt och ni kan få se resultatet. 
Glöm aldrig att ingenting är omöjligt om du bara ger det tid och ork! 
 
 

Mango och banansmoothie - awesome frukost.

Så enkelt. Så gott. Så mättande. Åter igen har jag serverat mig själv en fantastisk smoothie. Banan och mango, helt underbart. 
 
Laddar för att åka till the school. Har precis haft körlektion. Dagisbarnen vrålar utanför mitt fönster. Det är vårsol på himlen och jag har fått tillbaka min älskade mössa ♥

Idag är det måndag och vi kör nya tag! Fullspäckad vecka, go go go! För att betona fräschören har jag spacklat naglarna i roliga färger. Alltid trevligt med fina naglar. 
 
Så, mätt i magen av god smoothie och med snygga nails, time for school.
 

Min fantastiska lax- och spenatlasagne!

Mormor fyller år på onsdag, men det passade bättre för min del att fira henne idag. Därför bjöd jag över henne på middag. På menyn stod min tidigare väldigt uppskattade lax- och spenatlasagne. Till efterrätt serverade jag Gino med glass. Gino är frukt och bär som man lägger i en ugnsform, river vit choklad över och skjutsar in i ugnen. Supergott att servera med glass, jag valde att servera med äpple- och kanelglass. Blev fantastiskt gott!
 
Som ni märker var det inte det nyttigaste man kan välja att äta - men på ett födelsedagsfirande kan man faktiskt släppa det, tycker jag. Gott var det i alla fall!
 

Breakfast - Fabulösa scones

Går emot alla mina principer och förbereder mig på att få halsbränna inom några timmar (Mjöl är inte min grej riktigt) och äter scones till frukost. Så fruktansvärt, fantastiskt gott. Kan tipsa er om att har ni solroskärnor - använd dom! Det sätter verkligen den sista, perfekta touchen på frukostsconesen. 
 
Nu har jag klämt i mig en hel (delad i två halvor) OCH en hallonmuffin. Det nyttiga på denna tallriken var nog bara tomaten. Men ack så gott!
 
Nu ska jag packa ihop resten av muffinsen och ge bort dom. 
 
Förresten, visst har jag sjukt söta muffinsformar? 
 

Omyttigaste dagen på länge

Idag blir min lillasyster hela 13 år! Är det fel att jg känner mig gammal nu?
Kommer i varje fall en massa med släktingar om en stund, ska blir trevlans.
 
Men som ni alla vet så är födelsedagar de dagarna man är som onyttigast. Så ja nu är det väll min tur! 
Fick också beställning på "tandkrämsmuffins" av lilla syrran. Det är ju då egentligen vanliga muffins fast med kräm ovanpå med smak av mint. Sjukt gott om jag får säga det själv!
 
Idag är även en sån där dag som man börjar undra om våren är påväg? 
Så kom igen människor, ut och rör på er!
 
 

Kvälls(natt?)bakning - Fabulösa Scones

Jag är en väldigt kvällsaktiv människa. Det måste jag erkänna. Och det har ni nog förstått redan. Nu har jag precis gjort en plåt fantastiskt goda scones! Inte världens nyttigaste alternativ kanske, men vad fasen, det är lördag! Och det är gott! Sitter nu och äter min andra scone (scones?) med lite riven ost som blev över från tacon i veckan. Alldeles krispigt och gott. 
 
Nu är det så att jag modifierar precis alla recept jag använder mig av, så jag är otroligt snäll och delar med mig av receptet för dagens scones.
 
Fabulösa Scones
 

7 dl mjöl
3 dl mjölk
4 tsk bakpulver
1 tsk salt
100g smör
1 ägg (till pensling)
Solrosfrön
 
Blanda mjöl, bakpulver och salt. Nyp ned smöret så att det blir grynigt. Häll i mjölken och knåda en deg. Dela upp i jämna storlekar på en plåt, pensla på ägget och strö solrosfrön över. Grädda i 250 grader i mitten av ugnen i tio minuter. Servera med smör och ost! 
 
Nu ska jag göra muffins!
 
 

Middag! Currywok med äpple och räkor....

Kör åter igen en "take what you got" (Det är ju det som är roligast!). En enkel (men ack så god!) wok. Slängde i färdigkomponerad wokgrönsaksblandning i stekpannan. Ni vet, Findus Wok Thai. Och nej, den innehåller inte hästkött. Eller jag hoppas det i alla fall. Hackade ett äpple och en halv gullök och stekte tillsammans med wokgrönsakerna, kryddade med min älskade mangocurry, salt, svartpeppar och vitpeppar. I med mjölk och mer mangocurry - lät det puttra. Bredvid kokade jag även mina älskade gröna sparris (så gott!) och skalade räkor. 
 
I med allt jox i en tallrik och servera. Men först måste man ju fota såklart. Har ni sett reklamen från Försvarsmakten? Jag lovar att det ser ut precis just så här hemma när jag ska fota min mat. Men det gör det å andra sidan roligare att både laga och servera god och fin mat!
 
En fempoängare, igen. Ganska stark smak (Ska jag vara ärlig så sitter jag och svettas just nu) men det är så det ska vara! Äpplena ger en väldigt god och speciell smak och konsistens till woken, det borde man använda oftare! Fräscht och gott. 
 
 

Banan och mango-smoothie

Jag inser att jag måste dricka sjuka mängder smoothies de närmaste dagarna. Jag har nämligen lite för mycket froosh i kylskåpet! 
 
Idag blev det en gulfärgad smoothie, som ni förstår innehåller den inga hallon. Hur god som helst! Inser att mina smoothies är ett guldkorn för dagen,  jag älskar dom! Denna innehöll banan, fryst mango, kvarg och froosh. Kvarg och froosh är basen i alla mina smoothies, det är ett väldigt enkelt sätt att få i sig kvargen på. Jag tycker nämligen att kvarg är ganska svårt att pressa i sig som t.ex yoghurt, då den är så mastig. Men i smoothie är det perfekt! Tycker kvarg är ett smidigt sätt att få i mig lite extra protein, eftersom jag är vegetarian får man tänka lite mer på den biten. De flesta brukar använda juice i sina smoothies, men jag tycker att froosh är betydligt bättre. Det innehåller enbart mosad frukt (jag älskar frukt!!) och inga konstigheter som finns i juice, dessutom är den lite tjockar i konsistensen än juice och det ger känslan av en lite matigare smoothie. 
 
Jag älskar mina smoothies ♥
 

Lunch

Att man skulle kunna vara så kreativ med lunch! 
Stannade till vid konsum när vi kollat på saker till min lillasyster som fyller 13 imorrn. Kom då på att jag var så himla sugen på avokado men ingen av de som de hade var mogna...
Så jag tog mig till ica istället där jag faktiskt hittade EN perfekt! 
Till lunch blev det alltså ris, soya, avokado och tro det eller ej men wasabii! Kombinationen blir verkligen supergod!

Fruktsallad

Tänkte tipsa er alla om lite fredagsgodis! Som vanligt när man ätit en riktigt god fredags mat så får man ju alltid det där sockersuget.
Man vill alltid ha något sött att tugga på. Men har ni då funderat på frukt?
Skulle nästan välja en riktigt god och fräsch fruktsallad istället för godis faktiskt.  Det underbaraste med fruktsallad är att man kan välja exakt vad som helst att ha i och man får alltid en smakupplevelse jämfört med om man köper en chokladkaka som alltid smakar likadant.
 
Dagens sallad fick innehålla äpple,mango, banan ,blodapelsin och vanlig apelsin.
!
 

This is where the magic happens...

Mitt kök är inte det modernaste ur inredningssynpunkt. Det har inte världens finaste färger med guldassig fläkt, konstiga tapeter och träfärgad list under skåpen och skåpluckehandtag a lá 70-tal. Men det är ändå perfekt på något vis. Det är litet, men smidigt. Jag kan steka pannkakor och greja i kylskåpet samtidigt för att spisen och kylskåpet är så nära varandra. 
 
Det är alltså här all min mat tillagas. Perfectomundo!
 
 

Kokos... Kokos överallt!

Jag var en bitter människa igår. Vilket var ganska tydligt med tanke på att jag påbörjat ett inlägg som bestod av "Jag är en bitter människa idag" men sedan stängt ned det. Det sparades dock i utkast så det ploppade upp nu när jag loggade in. As you noticed, I didn't blog yesterday.
 
Det var sjuhundrasjuttioelfte gången jag var hos tandläkaren igår, trodde jag skulle få info om läget med min käke. Men icke! Det var en vanlig undersökning. Igen. Var bara några månader sedan sist eftersom de lyckats klanta till det och boka fel. Yeah. Tur att jag inte behöver betala, men det är ingen höjdare att ägna hela dagen åt ovettiga saker när man har en massa vettigt man kan göra hemma. 
 
Därför tröståt jag en pizza med mormor till lunch igår. Det var gott. Och bloggade gjorde jag inte heller.
 
Däremot köpte jag en kakburk som jag ska ha till mina knäckebröd, och fick också en "Mina recept"-bok av mormor. Denna var till bakgrejer, men eftersom jag både bakar och lagar en del mat tror jag faktiskt att jag ska lägga ett par slantar på att köpa receptboken för mat också. Tjoho!
 
Idag ska jag inte vara bitter, men jag ska ägna dagen åt att städa. Och angående rubriken så fick jag kokosolja av mamma, som kommer och har fått bosätta sig i mitt hår. Så gårdagskvällen ägnade jag åt att pressa ned kokosen i glasburkar och läsa om kycklinghjärtan (angående det sistnämnda så beror det på att jag funderar på att köpa hem det till katterna, så tyvärr kommer ni inte få se någon häftig måltid innehållande det).
 
Hemligheten är att använda fina burkar. Denna har innehållit hallonsylt - ganska passande med "all natural"?
 
 

Ridningen

Jag börjar äntligen bli frisk! Detta resulterar idag med ett ridpass, tjoho!

Som kan inte alla vet så har jag ridit ett rätt bra tag, snart 15 år med ett halvårsuppehåll.
Det hela började med att jag inspirerades av min stora syster som red på Gnesta Ridskola där även jag började som 4 åring. Ett par år senare skaffade jag min första sköthäst, Mary, en liten mysig B-C ponny. Även i denna period så började jag hopptävla lite med början av 20cm. Dessvärre har åren sin gång och jag växte ur. Bytte då sköthäst till Irish Grey, en D-ponny som stog på ridskolan. Efter några år som jag varit rädd för de högre höjderna hjälpte Grey mig över dom och det slutade med att vi startade i en LD på 80 cm och kom 3a på KM (klubbmästerskap).
Dessvärre blev det den sista hopptävlingen för Gnesta Ridskola eftersom de lade ner straxt efter. Straxt innan detta så hittade mina allra första medryttarhästar, galoppörerna. Ridningen började ta ordentlig fart och jag fick till och med hjälpa till att rida in ett av fullbloden. Fastnade även för en av hästarna där som även han tog mig till en hoppträning på 110 cm. Många fina år gick och jag hade även en praktik hos Jan Brink på Tullstorp nere i Skåne.

Tillslut började jag på Öknaskolan och det blev svårt att rida efterskolan eftersom det blev sena tider så det blev mestadels på helger. Efter ett klantigt misstag i 2an så fick jag en spricka i knäskålen och ridningen försvann ett halvår tills jag den dagen satte mig på hästen igen.  
I februari 2012 hade jag APU hos Jeanette där jag märkte att jag inte kommit framåt i ridningen sedan ridskolan lade ner. Idag rider jag fortfarande hos Jeanette och har nu gjort i ett år.

Ridningen för mig idag betyder massor och jag skulle verkligen inte klara mig utan det. Jag lär mig något nytt varje gång hur bra eller dåligt det än går. Jag älskar att sitta på hästryggen och veta att vad som helst kan hända, känna mig fri och glömma allt och att jag och hästen jobbar som ett team.

 


Äntligen - TACOS!!

Så länge sedan jag åt tacos. Så gott var det. Och SÅ mätt är jag!
 
Vegetarisk tacofärs, massoooor av grönskare, kvarg med pressad vitlök i stället för créme frâiche och såklart - tacosås!
 
Kan säga att jag som vanligt fyllde tacobrödet aningen för mycket. Men jag bor själv och då gör det inget att man har tacosås över hela ansiktet, det är ändå ingen som ser.
 

Min inspiration!

Jag stöter på kommentarer lite här och var i min omgivning. Inte personligen till mig, utan vad folk tycker och tänker om saker och ting. T.ex att de vill träna, men inte "vågar" styrketräna och ta i - i rädslan att få muskler. Vi har länge blivit matade med size 0 - man ska helt enkelt vara så smal att man i princip inte finns. Men jag tycker mig också märka en förändring. Fler och fler tjejer börjar släppa rädslan för muskler och i stället förstå tjusningen i det, fler och fler vågar ta i på gymmet i strävan efter en hälsosam, stark kropp med synliga muskler. Vilket jag tycker är positivt!
 
För jag förstår ärligt inte denna rädsla. Vad är det för fel med synliga magmuskler? Synliga armmuskler? Vad är det som är så farligt? I mina ögon är musklerna ett bevis på slit och flit. Man har lagt ned tid och energi på att bygga upp sin kropp. Träna och bygga muskler. Tjejer (och killar!) har all rätt att vara starka - och få se starka ut!
 
Större delen av mitt nyhetsflöde på instagram består av bilder på folk jag inspireras av. Ska jag vara ärlig är de flesta jag följer sådana som ägnar en hel del tid på gymmet - och det gör mig så taggad. De ser så starka, friska, glada och hälsosamma ut! Det får mig att inspireras till att själv bygga lite muskler, för inspiration och motivation behöver jag. 
 
Emelie Trossö Ledin är en tjej som jag följer, hon var med i gladiatorerna 2012 (som deltagare) och är en fd. elitgymnast. Sjukt stark med mycket muskler! 
 
Kan hon, kan du, kan jag. Right? Jag tänker bli stark!
 

Bananpannkaka till lunch!

Tjofsade ihop en bananpannkaka (eller ja, två snarare) till lunch. Första gången jag gör det! Hittade inget superB recept så hittade på lite själv, mosade ihop ägg och banan, tillsatte kanel och stekte. Blev hur jäkla gott som helst! Serverade med keso, banan och hallon. Svingott. Det var absolut inte sista gången jag åt det! Sjukt mättande också, helt perfekt! Kommer aldrig göra pannkakor längre, nu är det bananpannkaka som gäller!
 
Ikväll blir det tacoooos! Can't wait.
 
Låter som att jag bara tänker på mat.
 
Meeeen. Det gör jag också. Hehe. 
 
Bjuder på receptet; 
2 ägg (Vill man ha en kalorisnålare pannkaka kan man skippa äggulorna)
2 bananer (1,5 i smeten och en halv ovanpå)
Kanel
Hallon
3/4 tsk smör (till stekningen)
Stek och servera!
 
Ett tips för att få pannkakan att hålla ihop är att steka på medelvärme tills den börjar bli gyllene på undersidan och känns fast, annars går den sönder när man vänder den. 
 
 

Celsius... Inspiration!

Majoriteten av de personer jag följer på bland annat Instagram, är sådana som tränar, tränar, tränar och äter, äter, äter. Många har lagt ut bilder på denna dryck; Celsius. Och som obotligt sprite-beroende var jag ju tvungen att prova något nytt, för kolsyrad och smaksatt vätska är gott. Därför köpte jag två idag. Riktigt gott! Dock ingenting som jag kommer lägga pengar på eftersom det är relativt "onödigt" och därför = dyrt. Kommer att ha en ganska stram budget från och med Mars eftersom jag då tar över ansvar och kostnad för min häst, då gäller det att vara lite noggrannare med vad man väljer att lägga pengarna på. Jag menar, det är mer värt att lägga de kronorna som en burk celsius kostar, på en stor burk kvarg som räcker typ tre-fyra måltider. 
 
Men prova var jag tvungen, och det var gott!
 
För övrigt funderar jag på att skriva ett inlägg om min syn på inspiration och ideal. Det kanske är något ni skulle finna intressant? Har ju inte lagt ut några inspirationsinlägg, och pratar inte om det särskilt mycket heller, så jag antar att det inte är särskilt många som har koll på vad jag tycker och tänker om det.
 
 

Middag: Bulgursallad med.. Diverse

Dagens middag blev enkel, supergod och extremt mättande. Så mättande att jag inte riktigt orkade få i mig allt :angel: 
 
 
Jag är en sucker för rödlök, så självklart finns det rödlök i min sallad. I övrigt finns där ett hopkok av bulgur, majs, rucola, svarta oliver, lite cole slaw, keso, ett kokt ägg, räkor, kräftstjärtar och lite allt möjligt. Som vanligt kör jag på "take everything you got". Men det funkar ju! Fina färger blir det också, jag älskar att äta mat med fina färger. Minns att min favoriträtt förr var (håll i er nu) vegschnitzel, potatiskroketter och beanaise. Kan säga att det är passerat sedan ett bra tag. Fettigt, mastigt och färgerna är hur tråkiga som helst. Jag menar, beanaisen är gul, schnitzeln är gul och kroketterna är gula. Fin variation va? Det är nämligen inte bara munnen som avgör, utan även lukt och syn. En rätt som denna nedan är en fröjd för ögat, titta så mycket färger! Alltså också mycket roligare att äta än en fettbomb som kroketter och schnitzel. Man blir inte heller vidrigt äckelmätt som man blir av kroketter och schnitzel (Eller t.ex pizza, hamburgare och liknande). 
 
Var också iväg och köpte tacoingredienser, så i morgon blir det tacos på menyn! Hur gott?? Superlänge sedan jag åt!
 
Som ni märker är det inte särskilt mycket pasta, ris och potatis i mina rätter. I princip inte alls faktiskt, det enda jag använder i pastaväg är lasagneplattor till min lax- och spenatlasagne. De(n) gånger jag gör lasagne är jag också snål med pastaplattorna då de helt enkelt inte är goda. Jag är en sådan där överkänslig typ som får halsbränna för allt och inget, men vet ni vad? Sedan jag slutade med pastan, riset och potatisen har jag också slutat få halsbränna. Så jag slipper vara bästa vän med min Samarin!
 

Dagens plan...

Har tryckt i mig lök- och linssoppa till lunch (ni vet - denna; "Shreksnorsoppa") och åt även en banan till. Planerar redan middagen, det är så roligt! Blir någon form av matig pastasallad med ägg, räkor och liknande. Det betyder att jag skulle behöva trippa iväg till affären och köpa lite fler grönsaker, har bara tre romanticatomater kvar som det ser ut nu. Kanske man ska ta det som dagens promenad?
 
I övrigt har jag sjukaste träningsvärken i benen idag, rena spaghettibenen. Inte så konstigt eftersom jag styrketränade + promenixade. Men träningsvärk är härligt, då vet man att man gjort något!
 
Det stod egentligen ridning på schemat idag, men tyvärr är Frida sängliggande med hög feber (Roligt lov? Krya på dig!♥) och vi bestämde därför att skjuta fram det till bättre tider. Det tackar mina ben för kan jag säga, vill inte veta hur roligt det sett ut med en ringrostig ryttare som inte bara haft en lång period utan ridning - utan dessutom har så trötta muskler att benen gärna vill vika sig. 
 
Men vecka 10 drar fördjupningen igång och då blir det bara häst i schemat i 6 veckor! Skoj!
 
 

Ansträngningsutlöst urtikaria

Yäh, det är fint. Google är min läkare, typ. 
Hela kroppen är åter igen utsmyckad med fina nässelutslag, urtikaria. För tusende gången ungefär. Jag har sett ett mönster; varje gång jag anstränger mig, dvs går en promenad, springer en runda eller för den delen tränar styrka, dyker utslagen upp. De kliar något så fruktansvärt mycket att det är svårt att motstå att klia, det är på nivån att man nästan vill börja gråta för att det kliar så mycket. Spelar ingen roll vad för kläder jag har (har till och med provat att träna i enbart underkläder och slipper dom ändå inte). 
 
Även vid temperaturskiftningar, t.ex när jag varit ute i kylan och kommer in eller när jag kliver ur duschen, dyker de upp. Kliar något så fruktansvärt. Snyggt är det också. Eller?
 
Känner att det är så fantastiskt härligt när hela kroppen blir täckt av dessa fina utslag. Nu har jag tränat tio minuter med hantlarna, och vänstra underarmen och hela magen är full av utslag. Så motiverande.
 
//Bitter.
 
P.S, vet att jag har fett snygga (och solbrända) fötter och ben!
 
Tillägg;

Efter att utslagen spridit sig till hela kroppen och kliade så galet att jag helst ville ligga på marken och gråta, ringde jag sjukvårdsupplysningen (1177), som ville att jag skulle ta mig till sjukan och kolla upp det. Jag gjorde det, fick kortison och det hjälpte. Har kommit fram till att utslagen är temperaturutlöstaEfter diskussion med bland annat mamma och kartläggning av mönstret för hur de dyker upp ser ut, så är det väldigt självklart. De dyker upp efter dusch, efter att ha gått från kallt ute till varmt inne, vid träning etc. Alla situationer där kroppstemperaturen påverkas. Mamma har likadant, vilket var värst i tonåren, och jag har tydligen alltid varit känsligt. Känns skönt att ha ett svar på vad det är (och skönt att det inte är allergiutlöst pga t.ex katterna eller föda). 
 

Sjuklingen själv!

Vad var det jag sa? Jag blev sjuk! Fy då är jag sjuk det här lovet med.
Febern ligger högt och kommer vilken minut som helst hosta upp lungorna!

Nej dags att sluta klaga Frida! Kan ju säga direkt att jag egentligen är sjukt stolt över mig själv. Idag var jag på min absoluta första "jobbintervju", fast det kanske man inte ska kalla det för det är faktiskt dom som frågat mig om jag kan jobba hos dom.
Slutade i varje fall med att vi bokade in nästan tre veckor i sommar, lite i vår och även i augusti! Känns underbart att ha lite jobb iallafall även fast det är med kor... Men men man ska väll vara glad för att man är skit bra på något som man själv inte tycker är så kul, eller?

Middag - snabbt, enkelt, gott!

Det bästa med att göra storkok är att det går så sjukt snabbt att bara rycka ur en låda ur frysen och stoppa i micron - utan att riskera en massa konstigheter som i färdigmat (Jag menar, vi alla har ju läst om Findus -häst-lasagne). 
 
Förra veckan gjorde jag ju lök- och linssoppa, billigt, nyttigt, enkelt och gott. Värmde i micron, strödde lite flingsalt över och kokade te till. Har precis tryckt i mig soppan och sippar nu i mig teet innan det är dags för kvällspromenad!
 

Daily workout!

Måste rekommendera appen "Daily Workout", rena muskeldödaren. I alla fall för en Flubber som mig. Jag inser att mina armar inte äger en enda muskel, avled efter 7 minuter effektiv armavlivning. Därför har jag som mål att kötta appen så att jag klarar 10 min. Inser att kondition är mer min grej, där har jag uthållighet. Styrka är mest en pina. Men högst nödvändigt!
 
Körde även 10 min "Daily butt workout" och inser nu, 20 min senare, att jag kommer ha träningsvärk från helvetet i morgon. Men, ska man vara fin får man lida pin? Och träningsvärk är rätt nice, då vet man att man tränat. 
 
Dagens armbild. As you see; no muscles. Förhoppningsvis är det inte lika pinsamt att lägga upp armbilder om nån månad eller så, ehe.
 

Eftermiddagsfika - kaffe och knäcke!

Jag är egentligen ingen kaffedrickare, mer tedrickare. Men idag var jag faktiskt sugen på kaffe, så gjorde mig en mugg och tog ett fröknäcke. Perfekt eftermiddagsfika! Är lite småtrött, så hoppas att fikat gör susen. Sedan är det dags för träning.
 
Just nu ser jag på Biggest Loser och motiverar mig till rörelse, idag blir det långpromenad igen!
 
 
 

Smoothie till lunch - take ALL the fruits!

Jag har någon form av förkärlek till kall mat, tycker det är fantastiskt gott. Något som hör till den kategorin är smoothies! Fruktansvärt gott och väldigt enkelt - särskilt om man har en mixer. Vilket jag har, eftersom jag fick en i julklapp. Mixern är en av mina bästa vänner ♥
 
Tjåppade lite mat för en stund sedan, köpte bland annat frysta bär i lösvikt. Det är så perfekt, att man kan välja precis den mängd man vill ha och vilka sorter man vill utan att för den delen behöva blanda dom med varandra. Valde hallon (det måste man ha hemma! Alltid!), mango, jordgubbar och björnbär. Fanns blåbär också men det tycker jag inte om. 
 
Fyllde även på min skattkista - dvs fruktkorgen. Där det bor en massa apelsiner. Apelsinerna har även fått sällskap av bananer och vindruvor. I och med dagens inköp blev lunchen ganska given - smoothie!
 
1,5 dl kvarg
1 dl mjölk
1 dl froosh (Jag vet att jag har nallat lite av den, kunde inte låta bli)
0,5 banan
vindruvor
björnbär
 
Egentligen körde jag dubbelt av allt det ovan, dvs 3 dl kvarg, 2 dl mjölk osv. Men det blev en hel liter så en halvliter åkte in i kylen och får vänta på bättre tider, typ. Alltså bör receptet ovan räcka gott och väl till en ordentlig och mättande smoothie. Anledningen till att jag har lite mjölk i är för att kvargen är så tjock att jag inte kan dricka ur sugrör om jag inte drygar ut den, haha. Och jag måste dricka ur sugrör. Eller, måste och måste. Men jag älskar att dricka ur sugrör.
 
 

Nattlig promenad - bättre sent än aldrig!

(Med reservation för att mormor får en hjärtattack när hon läser detta...)
 

Precis hemkommen efter 10 km promenad på stadens gator, upplysta av gatlyktorna och täckta av 3-4cm snömodd. 
 
Lite småhalt underlag, men ingen fara. Dock tyngre än en "vanlig" promenad i och med att det var så pass mycket snö och knölig mark - men det är ju bara superbra träning! Nattlig motion verkar vara min grej. Dock kanske en vana som inte är helt optimal sen när skolan börjar igen, så får försöka tidigarelägga promenaderna några timmar...
 
Men måste säga att det är väldigt härligt att promenera på natten. Inte en kotte ute, alldeles tyst och lugnt. Fantastiskt!
 
Nu; stretching och läggdags!
 
 
 
 

Middag - vegetarisk korvstroganoff

Jag försökte komma på något fyndigt namn till dagens middag, men misslyckades. Inser att jag helt enkelt inte är lika fyndig som mattanterna i vår skola som alltid piffar till det med fina namn. (Lyckades i alla fall med Lax med flax, eller vad säger ni?).
 
Orkade inte ställa mig och skala räkor för kung och fosterland, så slängde ihop nåt enkelt. Korvstroganoff gjord på vegetarisk middagskorv, gul lök, kvarg, lite mjölk (kvargen är så tjock) och tomatpuré. Serverat med ett kokt ägg och två delade romanticatomater. Gott, enkelt, mättande och blev så att det räcker till lunch i morgon också. 
 

Feberfri och fit for fight!

Det slår aldrig fel. Överdrivet mycket sömn och vila gör susen 98% av gångerna. Sov hela dagen igår och hela natten i natt. Är nu feberfri och redo att ta tag i en ny dag. 
 
Dagen kommer jag spendera på tv-tittande, körkortsteori, promenad, städning och matlagning. Har läst i boken (Charlotte Perrelli - kom i form på 4 veckor) och inspirerats av både träning och mat. Så efter gårdagens ohälsosamma dag är jag redo att ta nya tag!
 
 

Snabbinlägg

Jojo, så sitter man här på bussen efter ännu en helg. Börjar misstänka att jag börjar bli sjuk men borde jag kanske vara van när jag var sjuk hela förra lovet?
Kan ju berätta lite om helgen iallafall eftersom att tillfället att skriva aldrig kommit upp!
I fredags så var det äntligen sista dagen i skolan och jag och min käre medbloggare Vilja avslutade dagen med en tripp till hööks.
Det var där jag träffade min stora kärlek....HW POLO. Det borde vara olagligt att så fina ridkläder ska kosta så mycket!
Vilja var iallafall duktig på att spendera pengar och lånade även ut lite så jag kunde få mig ett par nya chaps. HIHI!
Resten av dagarna har väll inte hänt så mycket så finns inte så mycket att berätta....

Till er som har lov nu i veckan så grattis(!) och för er andra så TOO BAD FOR YOU!

Varmt välkommen!

Voffsingarna blev överlyckliga över att se mig (Typiskt rödtottar). Så Laban brottade ned mig med pussar och kramar. Alltid trevligt att bli överröst med kärlek av söta djur!
 
För övrigt ser jag på Pluras kök och inspireras inför morgondagens matlagning. Det är så roligt att experimentera i köket och hitta på egna rätter! Är totalt värdelös på att följa recept, för det är mycket roligare att hitta på eget. Då får man en personlig touch på det hela, och det är lättare att hitta "sin grej". 
 
Har en påse räkor i frysen, så satsar nog på att göra något roligt med dom till middag. Bilder kommer självklart upp! Spännande va?
 
 

Melodifestivalen och... Chips.

Idag är det lördag. Den onyttigaste lördagen på länge. Så idag bekänner jag mina synder!
 
Efter att ha kommit hem från morgonpasset i stallet insåg jag att jag fått feber. Så efter att ha tryckt i mig ett maxmål och en semla (Yäh, jag tappar allt som kallas självdisciplin när jag inte är frisk och har sovit dåligt). Och nu sitter jag och äter chips till middag och tittar på Melodifestivalen.
 
Sovit mellan 13-17 och tog sedan bussen en km för att köpa chips - latheten är enorm. Men i morgon tänker jag vara frisk och då är det nya tag som gäller. Man kan inte vara perfekt jämt!
 
För övrigt satsar jag stenhårt på att se bra ut i en likadan kroppsstrumpa som Janet Leon bar i sitt nummer. Ey, sexy ladey!
 
 

Dör snygghetsdöden

Igår var jag och Frida till Hööks för att tjåppa ridbrallår. (Blev ju lite annat också, såklart, hehe...)

Vi båda ska gå Hästens Utbildning på fördjupningen, men eftersom jag är typisk skogsmulle och inte köpt nya ridbyxor på hundra år, eftersom jag hållt mig till mjukisbyxor, så behövdes lite nytt. Känner att jag inte riktigt kan rida i mjukisbyxor i detta läget. Dessutom resonerar jag som så att om jag rider uselt, kan jag i alla fall se snygg ut. För uselt lär jag rida, åtminstone första veckorna, eftersom jag är lika rostig som en Saab som stått utomhus sen 1958.

Provade också ett par ridstövlar, vilket jag även det nämnt tidigare, och dog snygghetsdöden. Gjorde lite ont att de var lite för dyra och lite för onödiga (Jag menar, jag har ju faktiskt redan ett par ridstövlar som är nästan nya...)

Men man kan i alla fall titta på dom!

Måste också dela med mig av en bild på världens bästa mellis! Urgott!


Middag - Tonfiskröra och knäckebröd!

Orkar bara inte laga mat idag, svängde därför ihop en superenkel tonfiskröra att vräka på två knäckebröd. Slängde i ägg, tonfisk, kvarg, lök och tomatpuré. Kallar den Latmansröra. För det är sånt jag gör när jag är lat. För övrigt skalade jag äggen helt perfekt idag. Känns bra!
 
Inser att jag bara ätit kall mat idag, men man får ha sånna dagar också. Är för trött för att skriva nåt vettigt, så  låter bilderna tala!
 

Fina presenter!

Sömnbristen gör sig påmind igen, huvudvärken sitter och pickar som en och annan hackspett på mitt huvud. Känns skönt att skoldagen idag var så kort att den nästan var obefintlig. Nu avlider jag lite grann i favoritfåtöljen.
 
Var en sväng till Påljungshage med Fridus, provade (och suktade efter) dösnygga ridstövlar. Nu har jag ju redan ett par som jag använt typ tre gånger under ett år, som är fantastiskt snygga. Men skor är fantastiskt och ridstövlar nästan ännu bättre. Det är synd att man inte rider tillräckligt mycket för att det ska vara befogat att köpa ett par. Men från och med 1 mars kommer jag igång med hästeriet ordentligt, och från och med vecka 10 kommer ridningen igång med råge då fördjupningen startar - på mitt schema står Hästens Utbildning. Hästar varje dag!
 
Idag fick jag för övrigt presenter som jag egentligen skulle fått igår. Ett paket från mamma hade kommit med posten och stod lutad mot ytterdörren, den innehöll ett kort, en nyckelring föreställande en kossa, en påse jordgubbskola och en bok av Charlotte Perelli. (Lite dubbelmoral där med Kom i form och sen en påse kola?) Är väldigt glad över presenterna!
 
Av Annika i lagårn fick jag också ett fantastiskt vackert halsband föreställande Äddan (min kossa ♥) och ett kort. Hur fint som helst!
 
 

Sömnbrist och stressmorgon.

Min dag började förjäkla bra måste jag säga. Eller inte. Hjärnan tyckte att vi skulle vara superpigga fram till fyra-tiden i morse ungefär, så trots tappra försök att tvångssova gick det inte särskilt bra. Därför var tröttheten enorm när klockan ringde vid 06.30, tjena mors att jag orkade gå upp då. Släpade mig upp som en levande död vid 07.10 och fick panika lite i stället. Försöker påminna mig själv varje dag att det är ingen idé att sova en halvtimme till för man blir inte piggare än när man vaknade första gången och det slutar bara med att man måste stressa.
 
Men så är jag så himla bra på att lyssna på mig själv också.
 
Blev därför en snabbfrukost on-the-go. Slängde i lättkvarg, sista Frooshen (Har för övrigt upptäckt att jag stavat fel i alla tidigare inlägg. Duktigt. Det är alltså Froosh det heter, inte Frosch) och frysta hallon. Mixade som tusan, hällde tillbaka det i Froosh-flaskan och sprang till bussen. Frukost på bussen är grejer det! Tur att kvargen är så mättande att det räckte med en smoothie för att hålla mig fram till lunch.
 
Provet gick för övrigt uselt, så jag släpper de tankarna och tar lov nu. Satsar på omprov efter lovet. Att skriva prov direkt på morgonen (eller under dagen öht) är inte att rekommendera när man sovit max 3 timmar och stressat på morgonen.
 
Måste för övrigt tillägga att jag älskar färgbomben på dagens frukost, det blir man lite glad av!
 
 

Godmorgon!

Känns som att jag inte sovit ett dugg inatt men ändå så mår jag hur bra som helst. Jätte bra!
 
Igår som sagt blev de 10 min mage men endast 5 min arm... ville först testa om jag skulle klara av det men nu vet jag att jag kan öka. Jippi!!!
Hade också lite tid över innan det var dags att åka imorse så det blev 5 min mage, vilket var lite kort för mig men bättre de än inget. 
Ha en jätte bra helg allihopa!

Alla hjärtans dag - dags att unna sig vardagslyx

... Och när jag pratar "unna" mig så menar jag alltså inte att vräka i mig av all choklad i stan. Nepp. För det är inte att unna sig, det är att straffa sig!
 
I stället har jag unnat mig ett varmt bad, med skum och badsalt, hårinpackning och ansiktsmask. Det är att unna sig! Drack ett glas Frosch (Sjukt gott! Frosch är alltså mosade frukter, för att göra det enkelt. Inget konstigt, bara frukt!) och läste lite om judar. Det sistnämnda är faktiskt ganska tråkigt, men högst nödvändigt för att ens ha en chans att kamma hem ett MVG på provet i morgon.
 
För övrigt, det är Alla hjärtans dag idag. Något jag inte firar och aldrig har gjort, för tro det eller ej - mina katter är inte särskilt romantiskt lagda. Däremot har jag varit LEDIG och bara... Unnat mig en massa saker idag. Jag unnade mig en sovmorgon och jag unnade mig ett bad. Det är fint, riktigt fint. Så, i stället döper jag om denna dag till "Happy Forever Alone Day", vilket jag i och för sig säkert inte är ensam om att ha gjort. Men för det behöver det inte vara dåligt!
 
För övrigt blir man SÅ JÄVLA HET i ansiktsmask. Eller vad säger ni?
 
 
 
 
 

Träningsdags!

Nu så ska jag äntligen köra igång lite träning med mag-och armpass. Det blir 10 min på varje är det tänkt så förhoppningsvis har jag en mysig träningsvärk när jag vaknar imorrn! (kan ju säga direkt att träningsvärk är det bästa som finns)

Alla kanske nu tycker att 10 min på varje är lite kort men tack vare de underbara apparna så får jag faktiskt ut mycket av träningen.

Jag har börjat använda mig av "Daily workout"-apparna som jag faktiskt tycker ger resultat!
Kan även tipsa om lite nyttigt godis som jag är nästan besatt av! Det enda du behöver göra är att skära ett äpple och blanda med kanel, superenkelt och jättegott!!
 

Middagsdags - Lax med flax!

För det första måste jag säga; Jag är för jävla bra.

För det andra måste jag säga; Jag lagar för jävla god mat.
 
Idag stod lax med flax på menyn. Lite spontant så där. Fick en glödlampa kastad i huvudet på mig i natt när jag skulle sova (med andra ord, jag fick en idé) om att DET HÄR måste jag prova laga i morgon!! So i did, eftersom alla ingredienser fanns hemma. Så fram med stekpanna, två kastruller, livsmedel och knivar så var det bara att köra igång. Hacka löken och champinjonerna, tina laxen, koka äggen och sparrisen, steka löken, champinjonerna och laxen, i med spenaten, skala ägget och skiva ägg och tomater, upp på tallriken, på med lax- och spenatröran, på med sparris - SERVERA. Fantastiskt. Pressade i tre klyftor vitlök (vitlök är underskattat) och kryddade bara med salt och peppar, mer behövdes inte eftersom det är en del lök i. Fabulöst!
 
Så nu lider jag åter igen av matkoma, men det är helt okej. För min mat är bra, den är god och den är nyttig.
 
Har också kommit fram till en sak, och det är att jag inte skulle överleva utan apelsiner, sparris och lax. Ja man behöver väl inte nödvändigtvis servera det ihop, men de är de mest fantastiska livsmedel som jag kan hitta i alla fall.
 
Och som ni ser på bilderna är jag totalt värdelös på att skala ägg, men det talar vi tyst om. För det påverkar ju bara storleken på ägget, det är fortfarande gott.
 

Katastrof i köket!

... Inte nog med att lampan självdött (det gör iofs inte så mycket, jag klarar mig). Så har morfars äppelmos också tagit slut! DET är en katastrof!
 
"Köp nytt då?"
 
Eh. Nej. Alltså. Nej. Man kan inte köpa nytt äppelmos. Eller jo, det kan man ju. Men man KAN bara inte köpa nytt äppelmos och tro att det funkar. För det gör det inte. Har man ätit äppelmos i klass med "Jag kan leva på det här resten av mitt liv" så har man för all framtid blivit bortskämd och kan inte sjunka till nivåer lägre än låga och äta köpe-mos. Ja, jag är äppelmosbortskämd. Men nu är mitt älskade äppelmos SLUT. Det är en katastrof.
 
Därför kan jag inte äta min vanliga grötkombination. Så jag valde att gå all crazy och prova något nytt (asså shiiet). Dagens grötkombination blev därför kanelkryddad havregrynsgröt serverat med en halv dl mjölk (tycker det blir för torrt utan mjölk), keso och hallon. Klart godkänd kombination!
 

Bättre sent än aldrig!

Nu så ska jag för en gångs skull sätta mig ner och skriva är det tänkt!
Veckan har varit full med massor och göra men nu är det äntligen dags.

Imorse hann jag iallafall med ett magpass innan det var dags för skolan. Sjukt stolt! Ikväll blir det ännu ett magpass och även lite med hantlarna. Det är dags att börja med både morgon och kvällspass.
Kan ju även passa på att berätta varför jag ska träna!

När jag gick i grundskolan så var jag inte direkt den populäraste, men jag var dessutom mobbad för den sk "bebismagen" jag hade. Under den tiden mådde jag så himla dåligt och försökte med allt för att inte gå till skolan.

Men i 6an så "töjdes" jag istället och blev lång och där försvann även min mage!
Dessvärre så var det dags att byta skola strax efter, där jag blev otroligt stressad vilket resulterade i att jag slutade äta, låg likblek i en soffa och orken för att ens gå till skolan försvann. Under denna period så började jag även gå till doktorn för att jag hade hickningar som nästan drog upp mina lungor och det small i revbenen. Men tyvärr hittade de inga fel utan skickade mig till BUP(barn-och ungdomspsykiatrin) där de konstaterade att jag hade panikångest och hade gått in i väggen.
Från BUP fick jag hjälp och jag gjorde framsteg!
Idag har jag fortfarande svårt att hantera stress osv. Men jag är stolt av att ha klarat det och jag gav aldrig upp vilket jag tatuerade in på armen.

Som ni då kanske förstår så kommer jag träna för att inte falla tillbaka till samma läge igen och för att må bra!

NU KÖR VI!
 

Nattlöpning - adrenalinkicken hälsade på.

Hade planerat att gå och lägga mig efter förra inlägget. Relativt tidigt alltså. Med hjärnan som en gröt och halvkokta spaghettiarmar (alltså, så hårt var ju faktiskt inte kvällspasset) passade det ju rätt bra att gå och lägga sig. Men helt utan förvarning slog hjärnan om och skrek - SPRINGAAAAA!!!!
 
... Den känslan har varit på semester sen i Juli 2012 ungefär. Alltså säger man inte nej och går och lägger sig. Så det var bara att byta om till löparkläder, snöra skorna, trycka ned mössan över öronen och bege sig ut. 5-6 cm nysnö, stora flingor som hoppar som fallskärmshoppare mot marken - men ändå inte särskilt kallt. Fantastiskt! Första två km betades av på ca 12-13 min, klart godkänt eftersom jag inte sprungit sen sommaren och faktiskt inte satsade på fart utan på att hålla ut. (Målet är att komma ned under 10, eftersom det är vad jag måste klara för att få fystestet godkänt på PHS). Efter 2 km valde jag att försöka dra ut på tiden genom att köra lite intervaller, gå-springa-gå-springa-springa fortare-springa-gå typ. Totalt 4,6 km. Nöjd!
 
Nu kan jag sova gott. Det är en fantastisk känsla att veta att man är back on track.
 
 
Slår vad om att den här haren är anlitad av svenska maffian eller något för att spana på mig och kartlägga allt jag gör (Inte alls paranoid). Han dök upp precis överallt där jag sprang. Det, eller så har haren på bilden väldigt många kusiner som valt att bosätta sig i Nyköpings centrum.
 
 

Kvällsträning, första armbilden och Shreksnorsoppa!

Kvällens träning och middag är avklarad. Lampan i köket blinkar helt galet mycket (den är döende) och jag sitter som ett mähä i fåtöljen och känner att jag är ganska slut i huvudet. Nationella tog på krafterna tror jag.
 
Har i alla fall tränat med mina finfina hantlar. Det är dags att få lite armmuskler! Det fungerar helt enkelt inte att ha armstyrka som Svampbob (Fast han kanske är stark? Jag har ingen aning, kollar ju inte ens på programmet, men har för mig att han har spinkiga armar?). Det blev lite ben, lite stretch, lite armar och lite mage. Lite av allt helt enkelt, bara för att jag inte orkar gå all in idag. 50 sit ups var ändå duktigt av mig, 20 armhävningar (mot väggen såklart, så bra är jag inte... Svampbob liksom.), utfall och sedan hantlar för fulla muggar! Mest hantlar, det är roligast. Man kan dansa med lite till musiken så blir det roligare. För det handlar om att hitta ett sätt att få det roligare nu i början när det egentligen mest är jobbigt, annars orkar man inte hålla igång. Det tar ju lite tag innan man får resultat.
 
Middagen blev soppan jag gjorde igår. Shreks snorsoppa. Men den är faktiskt god!
 
Känner dock att jag kunnat låta bli närbilden, för den ser ju betydligt aptitligare ut på den utzoomade bilden. Men jag är ju som jag är - närbilder ftw! Och alla älskar Shreksnor! ♥
 
Detta är då första armbilden. Förebilden. Before the change-bilden. Jäklar vad mycket roligare det kommer bli att titta på den om sisodär två månader när man har lite mer resultat. För hur gärna jag än hoppats på att kvällens 30 minuters träningspass gjorde att mina armar såg muskulösa ut, så är det inte så.
 
Nu taggar vi morgondag! Ledig dag, vilket betyder sovmorgon, träning, städning och god mat!
 

Landet Lagom - landet som styrs av Jantelagen

 
Facebook, Twitter, bloggar, Aftonbladet online, Instagram och Flashback. Det är bara exempel på sociala medier svenska folket använder sig av. Vi delar gladeligen med oss av våra liv - och av våra åsikter. Näthatet är enormt och den svenska avundsjukan briserar. Tjena Jante, hur är läget idag?
 

Det är lättare än någonsin förr att få utlopp för sin avundsjuka över andras lycka och framgång. Offentliga, kända personer får ta emot hat i enorma mängder och i många former. Svennebananerna i sina radhus ser rött av avundsjuka på stockholmsbloggaren som köpt märkesskor för en halv svennebanan-lön. Skor som hon har råd med att köpa tack vare sin framgångsrika blogg som ger henne en lön svennebananerna bara kan drömma om. Usain Bolt slår världsrekord i löpning - Svennebananerna skriker "DOPAD!!!". Själva blir de andfådda av att gå mellan kassorna på Ica och volvon som står på parkeringen.
 
Men man behöver inte vara Usain Bolt eller Sveriges största modebloggare för att få ta del av den svenska avundsjukan. Bor du i ett nybyggt hus kommer det att sticka i ögonen på Göran Göransson vars senaste förändring var stambytet -78. Har du en ny John Deere-traktor från 2010 kan du tro fan på att grannen kläcker ur sig ett "Jag har hört att den har problem med hitchkroken, de där traktorerna är usla". Själv har han en Claas från -89 som inte ens startar när temperaturen sjunker under nollan - och din John Deere har han drömt om att äga i två år nu. Men han har inte råd och då är det lite lättare att säga att den är dålig i stället.
 
Skulle däremot någon av dessa framgångsrika personer stöta på motgångar - traktorn kanske kraschar in i lagårdsväggen och går sönder, familjen Eriksson i den nybyggda lejonvillan visar sig vara drabbade av fuskbyggare och stockholmsbloggaren lägger ned sin blogg - då bubblar skadeglädjen. "Vad var det jag sa, traktorn är inget att ha", "Gamla hus är mycket bättre" och "Ingen visste ändå vem hon var". Sedan sätter samvetet ibland in och man väljer att hjälpa till. Men bara lite. Lite lagom. Enbart för att bota det dåliga sambetet och kompensera för den stickande avundsjukan.
 
Torbjörn Hägglund nämner i tidningen 7 (2011) att det börjar med den genuint mänskliga rädslan för att bli utdömd. Jag tror att han har rätt. Grannen hackar på din nya John Deere för att man förhoppningsvis inte ska lägga märke till att hans egen utrustning är högst bristfällig i jämförelse. Svennebananerna klagar på bloggarens snordyra skor för att få sin omgivning att se det som något fel - för då känns det genast som att man själv gör något bra som minsann lägger sina surt förvärvade slantar på pensionssparande.
 
"Som norrlänning vill jag inte bli sedd som bonnig och trögtänkt av folk från Stockholm - men döper jag om stan till Fjollträsk känns det genast bättre", skriver Hägglund. Ett bra exempel på att vi egentligen tänker, tycker och säger som vi gör för att framställa oss själva som bättre, snarare än att få andra att se sämre ut. I slutänden handlar det alltid om oss själva. Har vi inte råd med snordyra skor kan vi alltid få det att framstå som något dåligt, för då blir våra kopior för 99:- från Skokanonen genast mycket bättre. Frågan är om det egentligen är någon skillnad? Spelar det verkligen någon roll?
 
Landet Lagom - här ska du anpassa dig efter grannen och grannen efter dig. Lösningen på samhällets avundsjukeproblem är inte att sluta vara så egoistisk och i stället börja glädjas av din egen och andras framgång. Nej, lösningen är att allt ska vara lika. Lika för alla. Lika jävla lagom. För om alla bor i villa med likadan planlösning, stambyte samma år, en vit volvo V70 från -09 på parkeringen, två ungar och medelmåttiga kunskaper gällande allt - då skulle ingen avundsjuka existera. Eller?
 
Som Facebook-beroende artonåring med smartphone och blogg håller jag mig uppdaterad konstant och matas på med detta fenomen dagligen. Jantelagen tittar fram bakom varenda hörn. Klasskamraten utbrister "Alltså hon söker bara uppmärksamhet, skaffa ett liv för fan!" när hon ser en bild på en snygg, vältränad tjej med en hantel i handen och texten "Äntligen dags för gymmet!". Egentligen var det bara avundsjukan som skapade en liten groda för klasskamraten. På grund av dålig självkänsla och en dröm om att själv komma i form till sommaren, men med en bristande självdisciplin som sätter käppar i hjulet, är det lättare att i stället kläcka ur sig något i äkta Jantemaner. 
 
"Du är så jävla kass!" kan man få som kommentar av någon, förmodligen anonym, på sin blogg. Då blir man själv lite Jante i ett försök att skydda sig själv. Då tänker man att Anonym förmodligen kläcker ur sig det där för att hon själv sitter med skeden i Nutellaburken medan jag äter en apelsin och känner att jag är så jävla bra för jag äter minsann nyttigt. 
 
Vi vill gärna vara Landet Lagom, det sitter inpräntat i skallen på oss. Men hade det inte varit lite roligare för alla om vi var Landet Mer?
 
Det är dags att säga Hejdå Jante. 
 
Och du, Jante? Det är 2013 - kanske dags att gå i pension nu?
Det är på tiden att vi blir lite moderna och skrotar jantelagen!
 

Sallad ÄR gott!

En fin vän till mig, även känd som Skalbaggenreagerade en gång på en skylt till ett café som hade en slogan som löd "Sallad är gott". Hon utbrast "Sallad är för fan inte gott!" och efter det har hon sagt det varje gång vi gått förbi det där caféet. Nu är det väl kanske så att man blir mer frestad av att läsa "Semlor är gott" eller "Chokladbollar är gott". Men egentligen är det bara vårt sockerberoende som sitter och pickar på hjärnan.
 
För, sallad ÄR gott! Jag skulle kunna leva på sallad. Inte ren sallad då, men kombinerad sallad. Med alla möjliga olika sorters grönsaker och grejer i. (Det kanske inte är så konstigt att jag är vegetarian? Med tanke på att jag älskar "kaninmat"). 
 
Till lunch stötte jag dock på ett smärre problem. Som jag i princip stöter på varje gång de råkat servera flera olika sorters goda sallader. Nämligen att tallriken är för liten så jag måste lägga den varma maten ovanpå. Hm. Idag serverades i alla fall qournfärslimpa och gräddsås (jag tror jag rockade till det lite och tog den laktos/glutenfria såsen). Det på ett BERG av sallad. 
 
Kan säga att det var otroligt skönt att åter placera sig i stolen i lektionssalen, så att jag kunde knäppa upp byxorna. Haha!
 
 

 

Frukosten är dagens viktigaste måltid, eller vad man säger?

 
Jag är en sån där som inte riktigt förstår grejen med smörgåsar på morgonen. Eller smörgåsar över huvud taget faktiskt? Not my thing. Mackor är ju äckligt. En fylld baguette/ciabatta kan gå bra, men det är ju mest röran som är grejen. Men sådana smörgåsar är ju mer en lunch/middag än en frukostmacka. Men inte ens de mackorna är ett "förstahandsval" för mig. Därför var det inte heller svårt att "sluta" (snarare så att jag aldrig började...) med mackor. Idag är det nationella i svenska som gäller, därför stod också BRAKFRUKOST på schemat. Yeah. Paltkoma redan vid 7 känns helt rätt en dag som denna.
 
Det blev fiberberikad havregrynsgröt (vetekli, det är grejer det) med morfars fantastiska hemmagjorda äppelmos (avlider så gott det är), mjölk och psylliumfrön (för lite extra paltkoma-känsla). Till det ett fröknäcke som jag gjorde igår (också "jag avlider så gott det är" - nivå på det). Vitaminbombade lite grann också med blutsaft och berocca. Så nu lider jag officiellt av matkoma, men hoppas väl att jag ska bli piggelin lagom till det är dags att skriva prov.
 
Vi får ju även äta nåt under tiden vi skriver prov, vilket väl är att rekommendera om man ska skriva i fem timmar. Därför har jag laddat förrådet med en perfekt utvald apelsin och Frosch! (De säljer 750ml flaskor på Ica, så hällde över i en liten flaska). Vitaminbombning (och fruktsocker, inte att förglömma) igen när blodsockret säger tack och hej efter halva provtiden. Satsar på att sitta tiden ut, dvs fem timmar. Dags att leverera!
 
Fick för övrigt påhälsning av fina Coco på bussen, det är en lattjo liten typ!
 
Klicka på bilden för att se den i större format.
 

Storkok är tidspessimistens hemlighet!

... Inte för att jag kanske är tidspessimist? Mormor är tidspessimist. Mamma är tidsoptimist. Jag är väl mer tidsrealist. Men i alla fall. Jag är ganska spontan och ganska lat när det kommer till mat. Jag står inte gärna och lagar mat i tre timmar när jag ska göra middag till mig själv. Däremot är det roligt att göra storkok och att laga god mat till andra!
 
Så nu har jag förberett veckans luncher/middagar (beror ju lite på när jag äter dom... Haha!). Lins- och löksoppa, även kallat "TAKE ALL YOU GOT AND ADD SOME WATER-SOUP". Sist råkade jag tappa hela burken med spiskummin i grytan, det var inte så bra. Sedan försökte jag rädda hela skiten med att ta lite av alla kryddor. Och det var inte heller bra. (Skyller på att rosépepparn förstörde). Valde att inte köra fullt ut på "TAKE EVERYTHING" denna gång, och det blev faktiskt riktigt bra!
 
Soppan är klar, nu väntar jag bara på att knäckebrödet ska bli klart. 
 
Ska också vara helt sjukt snäll och ge er receptet till både soppan och knäckebrödet.
 
The soup:

Ta allt du kan hitta i skafferiet, typ linser (man SKA ha sånt i skafferiet!!!) 
Ta lite smått och gott du kan hitta i kylskåpet (Undvik majonnäs, det är både onyttigt och passar inte så bra i denna soppa...)
Tillsätt LOTS of water! Minst en liter. Men häll inte i allt från början, för är du klantig som jag och sätter på plattan på för hög värme så kommer det koka över, och det är JÄTTESVÅRT att få det att inte koka över även om du stänger av plattan - så vida du inte häller i lite mer vatten. Talar av erfarenhet. (Men skyller på linserna).
Koka i en evighet, typ en timme eller nåt. 
 
Min soppa innehåller bara 130kcal per portion - superb!
 
Das knäckebröd:

1/2 eller 1 dl pumpakärnor (du får faktiskt bestämma själv)
1 dl sesamfrön (skalade)
1 dl solrosfrön (orostade)
1/2 dl linfrön
2 dl dinkelmjöl
1/2 dl matolja
2 dl varmt vatten
1/2 tsk salt
 
Rör ihop, bred ut på bakplåt, strö över flingsalt, skjutsa in i mitten av ugnen. Låt den stå där och bli knäckebrödskonsistensig (dvs hård) och typ gyllenbrun. Det tar ca 50-60 min i 150 grader. 
 
Knäckebrödet är väldigt proteinrikt och SUPERGOTT!
 
 
 

Chili Nam Nam

Jag är ambassadör på min skola, det betyder att jag under höstterminen (det är då alla mässor är) följer med ut och står i vår skolas monter, pratar med intresserade besökare och ser glad ut, typ. Ett roligt arbete där man lär sig att vara utåt och prata med främmande människor. Idag blev alla ambassadörer bjudna på middag på Chili Nam Nam som tack för höstens arbete. Gott! 

Chili Nam Nam här i Nyköping är dock kända för att ha enorma portioner. Då menar jag typ portioner i storlek för 4 personer på samma tallrik. Utan att överdriva. Men idag upptäckte jag att man faktiskt kunde beställa barnportioner. Vilket jag gjorde. Och ja, den var väl i normal storlek för två personer i stället för fyra, haha. Eftersom jag är "vegetarian" (äter fisk och skaldjur) så begränsas ju valmöjligheten, speciellt med tanke på att jag helst inte vill äta tigerräkor (Det gör jag dock när jag äter på Tandoori, fy mig! FY MIG! Men min favoriträtt på Tandoori innehåller tyvärr tigerräkor....). Så jag valde helt enkelt wokade grönsaker och ris. Hur gott som helst! Älskar wokade champinjoner och cashewnötter. Så det blev en alldeles perfekt middag! Var också duktig och drack kolsyrat vatten i stället för sprite till ;) (Sprite är nog min största last - en last jag behöver bli av med. Loka ftw!)
 
På vägen hem svängde jag förbi Ica och köpte mat, det är alltid bäst att göra storkok när man är mätt! Så när jag städat klart ska jag placera mig i köket och laga mat till i veckan.
 
 
Klicka på bilden så blir den större!
 
 
 
 
 

Träna Äta Leva - Vilja

Ny blogg, nya möjligheter, nytt liv? Nyårslöftet om ett hälsosammare liv har blivit framflyttat i en månad och tolv dagar? 
 
Nja, inte riktigt. Men Fridus och jag bestämde oss för att starta en skitbra blogg för att dokumentera våra finfina liv, med träning och mat och allt möjligt som bör finnas på ens schema (men som inte alltid gör det, haha). Eftersom det är en "nystart" i och med att bloggen är ny - så kommer också en liten presentation av Moi, Vilja. Frida får komma med sin presentation senare. 
 
Mål är en viktig del i min vardag - har jag ett mål så kan jag kämpa för det. Har jag inget mål... Ja, då kan jag lika gärna sova 20 timmar om dygnet och äta semlor de resterande fyra timmarna. Har jag inget mål ser jag till att skaffa ett, så enkelt är det. Jag vet hur min framtid ser ut - jag är drömmare och tänkare. Såklart vet jag att det inte alltid blir så - men drömma får man och drömma bör man. Det blir lite roligare då. 
 
Så, vad är mitt mål nu då? Ja, det beror lite på vilken del av mitt liv man tittar på. Karriärmässigt stavas mitt mål POLIS. Så "närmaste" målet i den stegen är... Polishögskolan. Och för att klara det måste jag träna, träna, träna och äta, äta, äta RÄTT. Det är alltså mitt stora mål, men för att nå dit finns det lite små mål att uppnå på vägen. Och det är väl det som bloggen för min del kommer att fokusera mest på - hur jag kämpar mig fram till och tar mig igenom varje mål som jag kommer att stöta på under min väg till PHS. Jag ska ta studenten med bra betyg, jag ska träna och äta rätt, jag ska ta körkort och jag ska... LEVA! 
 
Jag har jävlar anamma, det gäller bara att hitta till den sidan. Jag har klarat att springa en mil utan problem, jag har klarat att gå 4 mil nonstop under en dag. Ja, jag har helt enkelt motionerat en hel del tidigare och fått resultat av det. Det var inte ens länge sedan - jag höll igång som tusan senast i somras. Men sedan tappade jag det där, tappade struktur och tillvaro. Det ska jag hitta tillbaka till, men har jag bara bestämt mig så är det inga problem. Jag vet ju att jag klarat det tidigare - därför kommer jag att klara det nu också.
 
Jag är 18 år. Jag har möjligheterna utplacerade framför mig. Jag har drömmar. Jag har mål. Jag bor tillsammans med mina katter (Minimannen och Minimorsan, de har en egen blogg som de figurerar på - assashiiet.blogg.se) och mina fiskar. Jag har ett gymkort och jag har ett kök där magin kan flöda. Jag heter Vilja, almanackan och de rosa löparskorna står överst på "Best Friends Forever-listan". Knyt skorna, ät apelsinen - nu kör(latmask!!) SPRINGER vi!! 
 
 
 
 
 
Följ min blogg med Bloglovin

Follow on Bloglovin